تسعى الجزائر إلى تنمية شعبة تربية المواشي وتعزيز إنتاج اللحوم الحمراء، تنفيذاً لتوجيهات رئيس الجمهورية عبد المجيد تبون، بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الاستيراد. تعاني الشعبة من تحديات تشمل الجفاف، تدهور المراعي، ونقص الأعلاف، مما أدى إلى تراجع الثروة الحيوانية إلى 21.7 مليون رأس حسب إحصاء 2022-2023.
الرئيس تبون أكد ضرورة ضبط أسعار اللحوم وحماية القطيع الوطني من خلال تنفيذ مخطط تنموي يتضمن:
- إنشاء 3 ملايين محمية رعوية وتهيئة 430 ألف هكتار من الأغراس الرعوية.
- تحسين مردودية المراعي إلى أكثر من 200 وحدة للهكتار.
- تطوير الإنتاج المحلي لأغذية الأنعام من الذرة والنخالة ومخلفات مصانع الزيت.
كما أطلقت وزارة الفلاحة لجنة وطنية لتطوير شعبة اللحوم الحمراء تضم فاعلين من القطاع، بهدف تحسين تقنيات التربية والتغذية، وتقديم الدعم التقني والمالي للموالين.إعادة إحصاء الثروة الحيوانية وترقيمها باستخدام شرائح إلكترونية يعد من الإجراءات المهمة لمراقبة القطعان وضمان توجيه الدعم للمربين الحقيقيين.تشمل الجهود تفعيل مجمعات الذبح الكبرى في مناطق الإنتاج، وتطوير مرافق التبريد والنقل، بما يسهم في تخفيض التكاليف وضمان جودة اللحوم المحلية.
بهذه التدابير، تتطلع الجزائر إلى تحقيق اكتفاء ذاتي في اللحوم الحمراء، وتعزيز الأمن الغذائي مع حماية مواردها الطبيعية.
